Moj profil

Svinjske krmenadle sa glaziranim pečurkama

21
Svinjske krmenadle sa glaziranim pečurkama

Zlatno smeđe svinjsko meso, preliveno umakom od vina, meda, senfa i pečuraka.

Zlatno smeđe svinjsko meso, preliveno umakom od vina, meda, senfa i pečuraka.

Sastojci

3 svinjske krmenadle
200 g šampinjona, isečenih na listiće
1 čen sitno isečenog belog luka
4 kašike maslinovog ulja
1 kašika maslaca
2 kašike meda
1 kašika senfa
naseckani peršunov list

Priprema

1.

Na zagrejanom ulju i maslacu propržiti pečurke i beli luk, do zlatno smeđe boje, Posoliti, pobiberiti, izručiti iz tiganja i pokriti folijom.

2.

Meso posoliti i pobiberiti.

Ako je potrebno doliti još ulja i pržiti krmenadle po 3-4 minuta sa svake strane ili dok ne dobiju zlatno smeđu boju.

Isprženo meso preručiti i pokriti folijom.

3.

U isti tiganj doliti vino i temeljac, dodati med i senf, pa varjačom sastrugati sve što je ostalo na dnu posle prženja mesa.

Nakon 2-3 minuta, kada umak dobije teksturu sirupa, vratiti pečurke i promešati.

Posluživanje

Prženo meso preliti glaziranim pečurkama, posuti naseckanim peršunom i poslužiti uz prilog po želji.

2

Često se ja pogubim u recepima, tako da se može desiti da ovo nije jedino dupliranje. Pogreši čovek.👍

Ovo izgleda jako fino i ide u omiljene, čini mi se da već imaš ovaj recept napisan https://www.coolinarika.com/recept/krmenadle-i-glazirane-pecurke/   jer ne vidim neku razliku osim u količini gljiva i masnoće 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Šnicle na kineskom povrću
Shiny1

Šnicle na kineskom povrću

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom