Moj profil
gordanadanilov
7.4.2016.

Svinjske krmenadle na mladom kupusu

45 minuta
51

Uspešan pokušaj podmetanja kupusa, koji nije baš omiljen kod mojih konzumenata.

Najvažnije je da nije bilo negativnih komentara, a pozitivne sam morala kleštima da izvlačim.

Meni je bio savršen, a i to se valjda računa.

Uspešan pokušaj podmetanja kupusa, koji nije baš omiljen kod mojih konzumenata.

Najvažnije je da nije bilo negativnih komentara, a pozitivne sam morala kleštima da izvlačim.

Meni je bio savršen, a i to se valjda računa.

gordanadanilov
7.4.2016.

Sastojci

za
4 svinjske krmenadle
4 režnja iseckane slanine
1 glavica luka, isečena na rebarca
1 manja glavica svežeg kupusa ili pola veće glavice
1 goveđa kocka
2 ravne kašike brašna
morska so
250 ml mleka
sveže mleveni crni biber
maslinovo ulje

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Krmenadle posoli, pobiberiti propržiti na zagrejanom maslinovom ulju, 3-4 minuta da porumene, pa ih izvaditi iz tiganja.

2.

Na istoj masnoći pržiti slaninu, zatim dodati luk da omekša i kriške kupusa da se blago karamelizuju.

Posuti brašnom, usinjenom goveđom kockom, pobiberiti, promešati, naliti mlekom i krčkati 3-4 minuta.

3.

Položiti krmenadle preko kupusa i zapeći u rerni oko 10-15 minuta, da uvri suvišna tečnost a meso dobro porumeni.

  • Svinjetina(2)
  • Kupus(1)
  • Krmenadle-pecnica(1)
  • Gordanadanilov(1)
  • Krmedle-sa-povrcem(1)

10

A ja čekam!😌Drugi put, ako ga bude!😀👋

Dobro,dobro. Nisam imala krmenadle, pa sam stavila kobasicu i posula sa malo ribane gaude. Zaista lijepo sakrije kupus, koga ljubitelj nisam ni ja. 👍

Budući da ne mogu konkurirati tvojim krasnim fotkama , nisam fotkala da ne kvarim dojam.Pozzz👋

Hvala!👋👏👍