Moj profil

Svinjska rebrica i mladi krumpir

34
Svinjska rebrica i mladi krumpir

U ovom receptu moram spomenuti dvije cool dame...A to su smile2204 i Vegi56.Zašto?Zato što sam zbog Vegi56 i njene Vratine u umaku od piva prvi put koristila pivo u jelo i to me natjeralo da probam sa vinom...što nikad do sada nisam...dakle hvala joj zbog toga...I smile2204 koja me očarala svojom Teletinom iz snova i koja se našla na našem stolu nebrojeno puta...i ovo je trebalo biti pripremljeno po njenom receptu ali sam se predomislila i pokušala nešto drugo...rezultat je beskrajno mekano i ukusno meso i fini hrskavi krumpirići....

U ovom receptu moram spomenuti dvije cool dame...A to su smile2204 i Vegi56.Zašto?Zato što sam zbog Vegi56 i njene Vratine u umaku od piva prvi put koristila pivo u jelo i to me natjeralo da probam sa vinom...što nikad do sada nisam...dakle hvala joj zbog toga...I smile2204 koja me očarala svojom Teletinom iz snova i koja se našla na našem stolu nebrojeno puta...i ovo je trebalo biti pripremljeno po njenom receptu ali sam se predomislila i pokušala nešto drugo...rezultat je beskrajno mekano i ukusno meso i fini hrskavi krumpirići....

Sastojci

1-1,5kg svinjskih rebrica
žličica crvene paprike
1,5dcl bijelog vina
krumpirići

Priprema

1.

Rebra dobro operemo i osušimo.Rebra narežemo i stavimo ih u neku posudu.Napravimo marinadu od vina,narezanog luka,soli,paprike i lovorov list.Sve pomiješamo i prelijemo meso koje smo prije još malo posolili i ostavimo sat vremena.

2.

Za to vrijeme očistimo krumpiriće i mrkvicu i kada je prošlo sat vremena sve to lijepo složimo u pleh,prelijemo marinadom.sve još malo posolimo poparimo i malo dodamo ulja...Prekrit folijom i stavit u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i peći 1 sat.Ja sam nakon tog sata meseko i krumpiriće prebacila u malo veći pleh i malo zapekla da sve dobije malo koricu.Jednostavno a fino....

Posluživanje

Meso se nije osušilo kada sam ga malo zapekla,ostalo je i dalje mekano....

  • Kompletno-jelo(1)
  • Svinjrebra(1)
  • Rebarca(1)
  • Krumpir(1)
  • Svinjetina(1)
  • Carsko-meso(1)

4

prelep rucak ,i ja uvek dodam belo vino kad pecem svinjsko meso ili pilece belo meso...

Ovo volim!🍴

obožavam mladi krumpir, a ovo tako neodoljivo izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način