Moj profil

Svinjetina na lovački način

70 minuta
9
Svinjetina na lovački način

Heljdina kaša sa šniclama u lovačkom umaku...

Heljdina kaša sa šniclama u lovačkom umaku...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Maslinovo ulje
500 g svinjskog filea
4 manje glavice luka
5 režnja češnjaka
250 g šampinjona
2 lovor lista
3 dcl pasirane rajčice
2 dcl bijelog vina
Malo vode
Papar
Vegeta
1 FANT Lovački umak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk i češnjak očistiti i sitno nasjeckati. Šampinjone isprati vodom i prerezati popola. Na maslinovom ulju sa obje strane ispeći meso koje ste prethodno začinili. Izvaditi meso pa na istoj masnoći popržiti luk i češnjak. Kada luk pozlatni, dodati šampinjone i pirjati dok ne omekšaju. 

2.

Dodati bijelo vino i malo vode te dinstati dok tekućina ne ispari. Začiniti. Vratiti meso u umak, dodati pasiranu rajčicu, lovorov list i nastaviti kuhati.

3.

Fant lovački umak pripremiti kako piše na vrećici te dodati u umak, pustiti da prokuha. Poslužiti uz heljdinu kašu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.