Moj profil

Svinjetina na lovački način

70 minuta
6

Heljdina kaša sa šniclama u lovačkom umaku...

Priprema

1.

Luk i češnjak očistiti i sitno nasjeckati. Šampinjone isprati vodom i prerezati popola. Na maslinovom ulju sa obje strane ispeći meso koje ste prethodno začinili. Izvaditi meso pa na istoj masnoći popržiti luk i češnjak. Kada luk pozlatni, dodati šampinjone i pirjati dok ne omekšaju. 

2.

Dodati bijelo vino i malo vode te dinstati dok tekućina ne ispari. Začiniti. Vratiti meso u umak, dodati pasiranu rajčicu, lovorov list i nastaviti kuhati.

3.

Fant lovački umak pripremiti kako piše na vrećici te dodati u umak, pustiti da prokuha. Poslužiti uz heljdinu kašu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više