Moj profil
Priprema
1.
Luk i češnjak očistiti i sitno nasjeckati. Šampinjone isprati vodom i prerezati popola. Na maslinovom ulju sa obje strane ispeći meso koje ste prethodno začinili. Izvaditi meso pa na istoj masnoći popržiti luk i češnjak. Kada luk pozlatni, dodati šampinjone i pirjati dok ne omekšaju.
2.
Dodati bijelo vino i malo vode te dinstati dok tekućina ne ispari. Začiniti. Vratiti meso u umak, dodati pasiranu rajčicu, lovorov list i nastaviti kuhati.
3.
Fant lovački umak pripremiti kako piše na vrećici te dodati u umak, pustiti da prokuha. Poslužiti uz heljdinu kašu.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara