Moj profil

Svinjetina na kineski

10 osoba
87

mi to volimo i volimooooo …♪♫♥

Sastojci

za 10 osoba
4 srednje babure
0,5 dcl vina
2 žlice jušne gf soja sosa
1 jušna žlica bezglutenskog brašna ili 1 žlica tapiokea
1 čajna žlica šećera

Priprema

1.

Svinjsko meso izreži na rezance veličine malog prsta. Uvljati ga u smjesu do pola žlice soja sosa i brašna (koristim brašno od pira tzv dinkel), koje je prethodno razmućeno sa 1 žlicom vode.. Paprike očisti od sjemenki, nareži na rezance kao i mrkvu.

2.

U čaši izmješaj jednu žlicu soja sosa, bijelo vino i šećer i ostavi sa strane. Ugrij wok koji se malo zamasti sa 1 žlicom ulja, kad se zagrije ubaci meso. Prži kratko (cca 1 minut) uz neprestano miješanje drvenom žlicom. Izvadi meso cijedi od masnoće i stavi na stranu.

3.

Zatim stavi izrezanu mrkvu i papriku na štapiće, pa ih uz stalno mješanje prži po pola minute. Odlij sve ulje iz woka pa u paprike i mrkve vrati meso te dodaj smjesu od vina, soja sosa i šećera. Sve prži još cca do 1 min. *

4.

Soliti i ne treba jer je soja sos sam po sebi slan, ali vi probajte pa ako vam nije dovoljno malo si dosolite.

Posluživanje

Poslužiti ka prilog rižu koju spremam ovako kao ovdje ovaj put sam dodala cury zaćin koj volimo i koji je jako ljekovit

i zelenu salatu ili neku koju vama odgovara.
Curry kao začin ovdje na coolki jako ljepo opisano i kao začin i ljekovitost

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više