Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Meryma
26.10.2016. • Arhivirano

Svarcvald torta

60 minuta
7

Kraljica torti

Kraljica torti

Meryma
26.10.2016. • Arhivirano

Sastojci

za
Za biskvit 150g maslaca
50g skrobnog brasna
50g brasna
1 prasak za pecivo
1 vanilin secer
50g mljebenih badema
4 jaja
100g cokolade
150g secera
1 zlica mrvica
Za nadjev 1 staklenka visanja (oko pola kilograma) bez kospica
20g skrobnog brasna
2 zlice soka od limuna
2 zlice secera
2 vanilin secera
4 zlice visnjevace
500ml slatkog vrhnja
1 pakovanje zelatina

Priprema

Postupak: maslac pjenasto umutite,dodajte zumanca,omeksalu cokoladu,brasno pomijesano sa praskom za pecivo,skrobnim brasnom,mrvicama i vanilinim secerom.Na kraju lagano umijesajte mljevene bademe i cvrst snijeg od bjelanjaka.Dobivenu smjesu stavite u kalup za torte koji je namazan maslacem i posut brasnom,Pecite oko 40 min na 180 stepeni.
1.

Ohladjeni biskvit razrezite na tri dijela.

2.

Za nadjev: visnje ocijedite a sok zagrijte,dodajte secer,vanilin secer,limunov sok,visnjevacu,kada to prokuha dodajte skrobno brasno koje ste razrijedili sa malo vode,pa sve malo da prokuha.Dodajte ocijedjene visnje i stavite da se nadjev malo ohladi.

3.

Zelatinu stavite u malo vode da nabubri,i na vodenoj kupelji da je otopite.

4.

Slatko vrhnje napola izmikasajte,postepeno dodavajuci otopljenu zelatinu i umijesajte do odgovarajuce cvrstoce.

5.

Svaki list torte tj kore premazite nadjevom od visanja pa onda tucenim slatkim vrhnjom.Ostatkom tucenog vrhnja premazite cijelu tortu pa je ukrasiti visnjama i ribanom cokoladom ili po zelji.

6.

Inace sam kore natopila sokom od visanja,ukusnije je.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)