Moj profil

SVARCVALD CAKE

20
SVARCVALD CAKE

Ja je prvi put probala u slasticarnici Vatra u centru Sarajeva,i svidjela mi se...moj prvi komentar je bio: Moglo bi se ovo napraviti....i evo je.....

Ja je prvi put probala u slasticarnici Vatra u centru Sarajeva,i svidjela mi se...moj prvi komentar je bio: Moglo bi se ovo napraviti....i evo je.....

Sastojci

BISKVIT
150 gr maslaca
50 gr brasna
50 gr gustina/kukuruznog skroba
1 prasak za pecivo
100 gr cokolade
150 gr secera
1 supena kasika prezle
NADJEV
1 kg visanja iz kompota
20 gr gustina
2 kasike soka od limuna
2 kesice vanilin secera
600 ml slatnog vrhnja

Priprema

1.

Maslac i secer pjenasto izmijesajte,dodajte 4 zumanjka,omeksanu cokoladu,zatim brasno pomijesano sa praskom za pecivo,gustiom,prezlom i vanilin secerom.

Na kraju LAGANO (sto njeznije) umijesajte mljevene bademe i cvrst snijeg od bjelanjaka.Dobivenu smjesu stavite u kalup za torte koji ste namazali maslacem i posuli brasnom.

Pecite oko 40 minuta na 180°C.Ohladjeni biskvit razrezite na 3 dijela.

2.

Za nadjev,visnje ocijedite,a sok zagrijte,umijesajte secer,vanilin secere,limunov sok i gustin (koji ste razmutili s malo vode),pa sve kratko prokuhajte.Dodajte ocijedjene visnje i ostavite da se nadjev ohladi.

3.

Zelatinu stavite u malo tople vode da nabubri,ocijedite i otopite na pari.

Slatko vrhnje na pola izmijesajte,postupno dodajite otopljenu zelatinu (ne smije biti vrela) i mijesajte do odgovarajuce cvrstoce.

4.

Na prvu koru staviti pola nadjeva od visanja,zatim pola slatkog vrhnje,pa na drugu koru isti postupak.Na kraju staviti trecu koru i cijelu tortu premazati vrhnjem.

Posuti ju rendanom cokoladom i jos ukrasiti po zelji.

Posluživanje

Servirajte hladnu,a ako ne mozete cekati,odmah ju narezite...

PRIJATNO!!!

  • ŠVARCVALD TORTA(1)
  • ŠVARCVALD(1)
  • Torte(1)
  • Višnje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Schwarzwälder Kirschtorte (svarcvald torta)
sibinka

Schwarzwälder Kirschtorte (svarcvald torta)