Moj ga muž obožava! Gdje god da po svijetu putujemo uvijek najprije tržimo japanski restoran. Pokušavala sam i pokušavala ga zavoliti , ne ide!
Tako je to sa sushiem ili ga jako voliš ili ne možeš progutati!
Ali kako ljubav ne poznaje granice odlučila sam ga spremiti doma!
Moj ga muž obožava! Gdje god da po svijetu putujemo uvijek najprije tržimo japanski restoran. Pokušavala sam i pokušavala ga zavoliti , ne ide!
Tako je to sa sushiem ili ga jako voliš ili ne možeš progutati!
Ali kako ljubav ne poznaje granice odlučila sam ga spremiti doma!
Sastojci
Priprema
Rižu skuhati, posoliti. Kad je kuhana, procijediti ohladiti i zaliti sa otprilike 1/2 dcl rižinog octa.
Nori algu staviti na podložak od bambusa. Izgledat će vam suha, ali to tako mora biti. Rastegnuti rižu po algi do 2/3 alge. Ribu narezati naštapiće, avokado isto tako, poslagati uz rub nori alge i zamotati ( baš kao štrudlu)
Alga se , kad na nju stavite rižu, omekša i pusti svoj miris tako karakterističan za suhi. Kada ste zamotali rolnice , režite ih na komadiće velike kao otprilike jedan zalogaj.
Poslužite uz soja umak i wasabi pastu.
Od ribe sam koristila tunu i lososa. Može i bijela riba , sirova naravno i zato je vazno da znate da je sviježa.
Svi se sastojci mogu kupiti kod nas.
Uz čašu šampanjca sve je bolje! Ali u japanskom restoranu dobit ćete sake i ružino vino koje se pije toplo.
Tražeći japanski restoran u Budimpešti, našli smo i ovakav sladoled, koji je fin isto kao što i izgleda!
1