Moj profil

Susamke

32

Stari provereni Rp. i lak za pripremanje

Stari provereni Rp. i lak za pripremanje

Sastojci

250 gr margarin-moze i puter
10 kasika secer
10 kasika mleko
1 p.za peciva
1/2 kg brasna
2 belanca za mazanje i susam za odozgo-oko 50 gr

Priprema

1.

Pre mesenja dobro je da se brasno proseje i pomesa sa p. za peciva,a margarin da je na sobnu temp.    U brasno i pecivo dodaje se razmrvljen margarin,zumanjca,secer,mleko i polako se mesi.Nemojte se bojati oblikovace se fino prhko testo od temp.vasih ruku.Kada se izradi testo ostavi se da malo odmori,a za to vreme pripreme se belanjca-malo se viljuskom umute.

2.

Odkida se deo od testa i oformi se valjak kao tanka oklagija,zatim se podeli na nekoliko delova duzina10-15 cm(ja sam merila 5 prsta) i oblikuje se potkovica.Malo se spoljsti odozgo,premaze se belancem i stavi se u susam.Tako se uradi sa celim testom. Poredjaju se u pleh oblozen pek-papirom i peku se u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne zarumene,ali malo.Pazljivo se izvade iz pleha i stavi se druga tura na pecenje.

  • Kolaci-suvi(1)
  • Susam-kolacici(1)
  • Kolači(1)

7

Neno stari Rp.su stari dobri Rp.                                       Lesni se i vkusni i sigurno ke vi se dopadnat.                   Poz. 👋.

meseni raboti mnogu sakam ke gi probam👏

meseni raboti mnogu sakam ke gi probam👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)