Moj profil

Susam (sezam) baklava

62
Susam (sezam) baklava

Baklavu koju najviše volim.....a recept je od moje mame....:-)

Baklavu koju najviše volim.....a recept je od moje mame....:-)

Sastojci

1/2 kg kora za baklave
300 gr. šećera
250 ml. ulja
350 ml. kisele vode
150 gr. susam (sezam)
250 gr. oraha (grubo naseckanih)
Šerbet (agda)
500 ml. vode
650 gr. šećera

Priprema

1.

U posuđe promešati šećer, ulje, kisela voda, pecivo i susam.

2.

Četvrtasti  pleh (35cm x 25cm) namazati uljem.

Svaka kora premazati je sa smesom od susama, a svaka treća posuti je sa seckane orahe. I tako sve dok se ne potroše kore, a ako ostane od smese-preliti preko baklave.

3.

Baklavu prosuti sa susamom i iseći na trokuti (ili kako Vam je želja).

4.

Staviti baklavu u zagrijanu pećnicu na 180°C oko pola sata, zatim smanjiti na 160°C i peći još pola sata ili dok baklava ne dobije lepu zatnu boju.

5.

Dok se baklava hladi skuvati šerbet.

U šerpu staviti šećer, vodu, vanilin šećer i pustiti da provri, smanjiti temperaturu i kuvati dok se malo ne zgusne.

Na kraju dodati kolutove isečenog limuna i kuvati još 2-3 minuta.

6.

Pečenu baklavu preliti vrelim sirupom i ostaviti da se hladi prvo na sobnoj temperaturi, a onda u frižider do narednog dana.

  • Baklave(1)
  • Baklavaaa(1)
  • Baklava-sa-sezamom(1)
  • BAKLAVA(1)

9

Prekrasna baklava😋

Hvala cure.....👋

👍Ovo moram isprobati. Obećava super ukus!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

BAKLAVA OD VIŠANJA
NEDA2201

BAKLAVA OD VIŠANJA