Preskoči na glavni sadržaj

ŠURLICE IZ ZAGORJA

30 minuta
35

KAD SAM BILA NA MORU ZALJUBILA SAM SE U TU TJESTENINU.OD TOG DANA TA TJESTENINA JE NA NAŠEM MENIU.

KAD SAM BILA NA MORU ZALJUBILA SAM SE U TU TJESTENINU.OD TOG DANA TA TJESTENINA JE NA NAŠEM MENIU.

Sastojci

3 kom jaja
malo soli
oko 1 dcl vode(može i manje ili više)

Priprema

1.

Od brašna,jaja i soli zamijesite tijesto uz dodavanje toliko vode da bude tvrdo.

2.

Zatim ga vrlo tanko razvaljajte i narežite na kvadratiće te omotajte oko pleteće igle ili štapiča za ražnjić.Tako da iglu ili štapič polegnete dijagonalno.

Pa če se tijesto sastajati na kutevima.

Dekorativna fotografija
3.

Oprezno je skinite s igle ili štapiča da iznutra ostane šuplja.

Prosušite,te ih možete odmah skuhati  u vrućoj,slanoj vodi ili ih spremiti u škrinju.

Dekorativna fotografija

Posluživanje

Izvrsno pašu uz neki gulaš ili saftič.

13

istina treba vremena za to🙂

super🤗samo treba još naći malo više vremena,

za izradu

Drugi put ču ofurit brašno, pa da i na taj starinski način probam😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)