Moj profil

Surimi salata

62
Surimi salata

Ovaj recept je moja omiljena  surimi salata, koja u mojoj familiji ide uz bok naj...naj salati- francuskoj salati.

Ja koristim surimi štapiće(meso ribe s aromom račića), obilje povrća , kratko prokuhanog , da ostane hrskavo, pašte (ili riže ili bulgura ), te laganog dresinga od majoneze , jogurta  i vrhnja.

Ovaj recept je moja omiljena  surimi salata, koja u mojoj familiji ide uz bok naj...naj salati- francuskoj salati.

Ja koristim surimi štapiće(meso ribe s aromom račića), obilje povrća , kratko prokuhanog , da ostane hrskavo, pašte (ili riže ili bulgura ), te laganog dresinga od majoneze , jogurta  i vrhnja.

Sastojci

250 g surimi štapića
200 g kuhane tjestenine (riže ili bulgura)
1 veća mrkva
120 g kukuruza
1 jabuka(kisela)
6-7 kiselih krastavaca
peršin, sol ,papar
Preljev
100 g majoneze
1 dcl jogurta
1 dcl kiselog vrhnja(12%)

Priprema

1.

Najprije narežite mrkvu i celer na trakice  i pristavite kuhati .Kuhajte desetak minuta , moraju ostati hrskavi.

Narežite kisele krastavce također na trakice i stavite u zdjelu.  Jabuku  ogulite od kore i koštica i narežite na sitne kockice, dodajte uz krastavčiće u zdjelu.

2.

Surimi  štapiće, zamrznute, narežite na prst debele kolutove i samo ih ubacite u provrelu vodu.Nakon 30 sekundi ih izvadite , ne smiju se prekuhati, jer se onda meso  raspadne.  

3.

Tjesteninu skuhajte , također i kukuruz, ako koristite smrznuti, onda ga samo obarite vrelom vodom da se ne raspadne.

4.

Preljev napravite tako da izmiješate majonezu, limunov sok, vrhnje i jogurt.Začinite po ukusu i na kraju dodajte šaku sjeckanog peršina.

Količina pojedinih komponenti preljeva može se mijenjati prema vašem ukusu.

Sve sastojke ohladite , te onda pomiješajte s preljevom .

5.

Naravno da će salata  biti bolja ako u nju dodate i prave  surimi račiće ( ima ih u staklenkama, te na odjelima delikatesa gdje se mogu kupiti na dkg).

Posluživanje

Poslužite hladno, uz raženi kruh i čašu vina!

  • Surimi(1)
  • Salata(1)
  • Salate(1)
  • Salateee(1)
  • Riba-lignje(1)

4

Hvala ti na isprobavanju. I mi je volimo. Slikica je prva u galeriji, otvara apetit.Lijep pozz!

Isprobano, slikica u galeriji. Svidjelo mi se.

Bit će mi drago da probaš i ovu salatu, a baš me zanimaju tvoji utisci jer ti si zaista majstorica od salata. Mnoge tvoje su u mojim omiljenima. !pozz🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Surimi salata
smileytown

Surimi salata