Moj profil

Šuplji mokri kolač

72
Šuplji mokri kolač

Evo ga,stotka!!!!!Zasvoj 100-ti recept ostavila sam ovaj prekrasni kolač u kojem smo nevjerojatno uživali proteklog mjeseca.Nema puno posla oko njega a rezultat je fantastičan!

Evo ga,stotka!!!!!Zasvoj 100-ti recept ostavila sam ovaj prekrasni kolač u kojem smo nevjerojatno uživali proteklog mjeseca.Nema puno posla oko njega a rezultat je fantastičan!

Sastojci

za biskvit
100 gr mlijeka
150 ml suncokretova ulja
150 gr šećera
4 kom jaja
umak
300 ml mlijeka
200 ml vrhnja za šlag(ne biljno)

Priprema

1.

Brašno,kakao i prašak za pecivo prosijati.

Kalup promjera 24 cm namastiti i posuti brašnom,dno i stranice.

Uključiti pečnicu na 200 stupnjeva.

Jaja i šećer umutiti pjenasto,dodati ulje i mlijeko pa miksati.Smjesu sa brašnom postepeno dodavati i miksati neprestano.

2.

Smjesu izliti u kalup i peći oko 40-45 minuta.

3.

Pred sami kraj pečenja napraviti umak.

Kakao i štaubu prosijati pa razmutiti sa malo mlijeka.

U posudu uliti mlijeko,vrhnje i smjesu sa kakaom i pjenjačom miješati na srednjoj vatri.Kad zakuha,smanjiti vatru i kuhati par minuta.

4.

Izvaditi pečeni kolač i spravicom za čišćenje sredine jabuka vaditi najmanje 7-8 rupa u biskvitu.

Zaliti sa polovicom umaka cijeli kolač a u drugu polovicu staviti komadiće crne čokolade i još malo kuhati da umak bude gušći.

5.

Preliti kolač i pri tome ulivati u šupljine.

Ostaviti najmanje 1 sat da se ohladi.Naravno,tko može izdržati.Mi nismo...ha ha ha!!!!Razumljivo!

6.

Biskvit neće odmah sve upiti pa nakon izvjesnog vremena žlicom uzeti umak sa površine i ulivati u šupljine.

Kolač je nevjerojatno ukusan,sočan i sve zaboravite dok uživate u njemu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke