Riječ supita (turcizam, sut-mlijeko), označava vrstu pite od umućenih jaja i mlijeka, u ovom slučaju jogurta. Ovo je zaista brz i fin kolač sa svim sastojcima koje većinom imate u kuhinji, a možete ga nadograđivati u nedogled. On može biti samo s vrhnjem, s pekmezima i marmeladama, s višnjama i raznim voćem. Po želji.
Riječ supita (turcizam, sut-mlijeko), označava vrstu pite od umućenih jaja i mlijeka, u ovom slučaju jogurta. Ovo je zaista brz i fin kolač sa svim sastojcima koje većinom imate u kuhinji, a možete ga nadograđivati u nedogled. On može biti samo s vrhnjem, s pekmezima i marmeladama, s višnjama i raznim voćem. Po želji.
Sastojci
Priprema
Pećnicu upalite na 200 C i ostavite da se grije.
Jaja smiksajte sa šećerima , zatim stalno miksajući dodavajte jogurt, prstohvat soli te meko brašno.
Kalup u kojemu ćete peći Supitu dobro nauljite i stavite u pećnicu da se grije 5 minuta.
Zatim ga izvadite i u njega ulijte pripremljenu smjesu, vratite u pećnicu na još 5 minuta dok kolač malo ne očvrsne.
Kiselo vrhnje dobro pomiješajte s 3 žlice šećera. Pripremite voće.
Supitu nakon 5 minuta ponovno izvadite van i prelijte preko nje kiselo vrhnje sa šećerom, te odmah nakon toga ravnomjerno poslažite voće.
Vratite u pećnicu, te pecite još oko 20-30 minuta do zlatne boje.
7