Preskoči na glavni sadržaj

SUPER MEKANE KIFLICE

40

Neodoljive mekane kiflice, prazne ili punjene po vasoj zelji. Uzivajte!!!

Neodoljive mekane kiflice, prazne ili punjene po vasoj zelji. Uzivajte!!!

Sastojci

1kg BRASNA
2 JAJA
200ml ULJA
2 kasike SECERA
1 kasika SOLI
1 kocka KVASCA
1/2 l MLAKOG MLIJEKA
MARGARIN ZA PREMAZIVANJE
ZUTANJAK ZA PREMAZIVANJE
SJEMENKE ZA POSIPANJE (po zelji)
FETA SIR, TRAPIST, SUNKERICA

Priprema

1.

Kvasac razmutiti sa malo toplog mlijeka i secera pa ostaviti da uzidje.

U prosijano brasno dodati sve sastojke pa umijesiti glatko tijesto. Podijeliti u 3 dijela i ostaviti da se dize.

Razvaljati velike krugove, premazati otopljenim margarinom pa rezati trokutove i motati u kiflice.

Slagati u tepsiju na pek papir pa opet ostaviti da se dizu. Prije pecenja premazati zutanjkom i posuti susamom, makom, krupnom solju ....

U kiflice mozete po zelji staviti feta sir, sunkericu, trapist ... mi najvise volimo prazne.

2

Ja otopim mozda 1 kasiku, pa ako fali onda jos malo ... 

Koliko ide margarina?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)