Moj profil

Super kuvani AJVAR

240 minuta
21
Super kuvani AJVAR

Iz poštovanja prema ovom divnom ajvaru,pošto je kod nas tradicija jedna tegla ajvara-jedan dan, morala sam podeliti sa vama ovaj recept. 

Iz poštovanja prema ovom divnom ajvaru,pošto je kod nas tradicija jedna tegla ajvara-jedan dan, morala sam podeliti sa vama ovaj recept. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

10 kg očišćenih paprika
250 g soli
250 g šećera
4 čašice esencije
250 ml ulja
4 l vode
1 kesica bibera u zrnu
3 glavice belog luka
1-1,5 l ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Papriku i patlidžan skuvati u rastvoru od soli,šećera,ulja,esencije,bibera,vode.

2.

Skuvano samleti na mašini za meso.

3.

U šerpu staviti malo ulja da se zagreje i dodati smesu.Ulje dodavati 1-1,5 l .Prži se 3h.

4.

Vruć ajvar sipati u vruće tegle i zapeći u rerni.Ohladjen ajvar u teglama preliti sa kašikom vrelog ulja.

  • AJVAR(1)

6

😉 🤗

Odlican recept za ajvar👍

🤗SRECNA SAM DA SAM TI PROBUDILA DIVNA SECANJA 😘 POZDRAVCIC 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ajvar od bundeve
antoinete

Ajvar od bundeve