Super kruh

U neku posudicu stavite kvasac,secer i 150 ml. mlake vode.
  Dobro izmutite da se secer otopi i pustite da kvasac nakvasa.
  U vecu posudu prosijat brasno,dodat so i nakvasal kvasac.
  Dodat mlake vode koliko treba (nemojte da tijesto bude pretvrdo)
  Drugu posudu namazite uljom u nju pribacite tijesto,prekrite i pustite da izraste.
  Kad je tijesto izraslo primjesite ga pa ponovo pustite da izraste.
  Kad je tijesto izraslo po drugi put istresite na pobrasnjenu povrsinu(nemojte ga vise mjesit) razvite kao za krofne pa smotajte u rolat.
  Ja sam malo namazala maslinovim uljom po vrhu to nije pisalo u receptu
  Zarezite na par mjesta i pustite desetak minuta da izraste u tepsiji.
  Pec ukljucite na 400F-200C da se zagrije.
  Kad se pec zagrijala ubacite u nju kocku leda,poprscite vodom sa trane i ubacite kruh da se pece.
  Za jedno pet minuta otvorite pec poprscite sa strana ili na dno vodom(nemojte po kruhu) to da bi korica bila hrskavija.
  Kad je kruh gotov makite iz peci i namazite puterom.
  Pospite sa malo mljevenog curokuta ako imate,sa malo soli i suhog persuna.(ovo nije obavezno ali lijepo mirise,lijep okus i dekorativno
  Prekrite I pustite da se prohladi i omeksa.
  Kad se kruh prohladio zamotajte ga u vrecicu