Moj profil

Super kruh

30 minuta
28
Super kruh

Našla sam recept, prvi put ručno mjesila tijesto i oba puta je ispao super. U receptu je 1kg brašna ali ja stavljam brašno dok ne potrošim vodu koja je u receptu i dobijem lijepo tijesto.

Našla sam recept, prvi put ručno mjesila tijesto i oba puta je ispao super. U receptu je 1kg brašna ali ja stavljam brašno dok ne potrošim vodu koja je u receptu i dobijem lijepo tijesto.

Sastojci

za
1 kg 1 kg glatkog brašna
2 vrećice kvasca
1 žlica soli
1 žlica šećera
6 dcl vode
1.5 dcl ulja

Priprema

1.

Pomješati malo brašna, sol, šećer i kvasac (suhi). Ako je svježi staviti ga u malo tople vode sa šećerom. Uliti ulje.

2.

Mjesiti tijesto i naizmjenično dodavati malo tople vode malo brašna i tako dok se tijesto ne prestane lijepiti. 

3.

Prebaciti u drugu zdjelu da se diže oko 45 min prekriveno krpom. 

4.

Peći na 200 stupnjeva oko 45 min.

  • Domaći kruh(1)
  • Kruh(1)

2

Hvala, i fin je 🙂 Javi ako probaš.

Lepo ti izgleda kruh.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Starter za kruh
lynda

Starter za kruh