Moj profil
sephia
18.3.2009.

Šunka u kruhu od integralnog brašna

100 minuta
37

Uskrs je pred vratima pa kako sam obećala uz sliku vezati recept ,održavam obećanje

Uskrs je pred vratima pa kako sam obećala uz sliku vezati recept ,održavam obećanje

sephia
18.3.2009.

Sastojci

za
Tijesto
50 dag integralnog brašna
2 1/2 dl mlijeka
4 dag svježeg kvasca
1 žličica šećera
2 jaja
5 dag maslaca
2 žumanjka za premazivanje
sol
cca 2,5 kg šunke(prokuhane u povrću)

Priprema

1.

staviti brašno u posudu

2.

napraviti udubljenje

3.

dodati šećer i kvasac rastopljen u toplom mlijeku

4.

kad se raspjeni dodati ostale sastojke i zamijesiti

5.

pustiti da se diže(najbolje preko noći)

6.

razvaljati tijesto(ostaviti dio za ukrase)

7.

staviti šunku na tijesto i zatvoriti

8.

od ostatka napravite ukrase po želji

9.

premazati žumanjkom i peći na 180 st. oko 40 min.

Posluživanje

Nemojte previše soliti tijesto jer je šunka slana.Servirati sa hrenom, kuhanim jajima a dobro paše i salata od poriluka U slast!

  • Šunka u kruhu(3)
  • Uskrs(3)
  • Sinka-u-kruhu(1)
  • Sunka-u-kruhu-integralnom(1)
  • Kruh i peciva(1)

9

Vesna, može se peći i takva, ali ju ne treba prethodno kuhati. Naravno, mrežica nije poželjna 😁

Zanima me da li bi to prošlo sa kupovnom, nazovimo to šunkom, ili onim u mrežici ili sličnim kupovnim stvarima. Da li bi  bilo kakovog efekta i kakav bi onda bio kruh, ako vam je poznato.

Neće, neće.