Moj profil

Šumske jagode i kupine

16
Šumske jagode i kupine

Mirisna prhka pita.... 

Mirisna prhka pita.... 

Sastojci

300g brašna
150g masti
750g voća (500g jagoda i 250g kupina)

Priprema

1.

Sve sastojke izmijesiti u tijesto, poželjno je da budu sobne temperature. Kad postane glatko i kompaktno staviti ga da se odmara u hladnjak oko 1h.

2.

Najbolje je ako imate svježe voće, potrebno ga je samo očistiti i oprati, dodati šećer po želji. Ja sam koristila voće iz zimnice, spremljeno po receptu-  https://www.coolinarika.com/recept/slatko-od-jagoda-vrtnih/

3.

Tijesto podijeliti u dva dijela, jednu polovicu razvaljati tanko i staviti u lim za pečenje na 200C cca 10 min. 

4.

Drugu polovicu razvaljti, paziti da dužina ne premašuje veličinu lima, izrezati na tanke trake. Probajte to napraviti bez dodavanja brašna.

5.

Kada je tijesto pečeno dodati voće i napraviti mrežu od druge polovice tijesta. Kako trake ne bi pukle možete se poslužiti malo dužim nožem ili sl. Vratiti u pećnicu na 180C još 20-25min, ovisno o pećnici, dok ne dobije boju,međutim ne jaku jer je onda tijesto prežestoko.

6.

Gotov kolač izvaditi iz pećnice, pustiti da se malo prohladi i posuti šećerom u prahu.

  • Voćna pita(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Žele od jagoda
Mema

Žele od jagoda