Moj profil

Sulu Köfte (okruglice sa slatunkom)

31
Sulu Köfte (okruglice sa slatunkom)

Preukusne mesne okruglice

Preukusne mesne okruglice

Sastojci

400 g mljevenog mesa
1 crni luk
1 jaje
2 kasike prezle (30 g)
20 g brasna
so, biber
I jos je potrebno:
1 crni luk
1 crvena paprika
20 g paradajz ekstrata
50-100 g pasiranog paradajza
200 g slatunka
ulje, buter, persun
800 ml tople vode

Priprema

1.

Sve sastojke za okruglice pomjesati i dobro rukom izmjesati. Praviti okruglice velicine po zelji, ostaviti ih na hladno dok se sve drugo ne pripremi.. Luk i papriku sjeci po zelji. Slatunak ocjediti od tekucine i dobro oprati.

2.

U vecoj, dubljoj posudi zagrijati ulje pa prziti prvo okruglice par minuta sa svih strana, pazljivo ih okretati. Dodati sad luk, papriku i paradajz ekstrat i pustiti 5 minuta da se fino uprzi. Usuti vrlo malo vode i pustiti 10 minuta da se kuha. 

3.

Sad dodati slatunak, ostalu vodu, sitno sjeckani persun. Zaciniti po ukusu i pustiti da se kuha oko 20 minuta uz povremeno mjesanje.

  • Variva(1)
  • Slanutak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mesne okruglice sa Sampinjonima
Meddina

Mesne okruglice sa Sampinjonima