Moj profil

SULTAN LOKUMU

45 minuta
298
SULTAN LOKUMU

još jedan fini turski desert!

još jedan fini turski desert!

Sastojci

8 kašika brašna
650 ml mlijeka
10 kašika šećera
fil
po ukusu mljeveni i sjeckani orasi,lješnjaci,pistaći,malo cimeta
1 kašika= 21 g

Priprema

1.

U šerpi otopiti margarin ili puter, pa kad se zagrije sipati brašno. Miješati svo vrijeme, nekih 6-7 minuta. Sipati mlijeko, neprestano miješajući, dok se smjesa zgusne. Dodati šećer i vanilin šećer, pa još kratko miješati na laganoj vatri.

2.

Smjesu sipati u plastičnu posudu i mikserom mutiti nekih 5-6 minuta. Ostaviti da se ohladi ( ne mora biti potpuno hladno). Od smjese vaditi kuglice (ruke često pokvasiti hladnom vodom), pa svaku kuglicu rastanjiti na dlanu. Puniti smjesom od mljevenih i sjeckanih orašastih plodova,uz dodatak cimeta (po ukusu), pa preklopiti. Oblikovati kuglicu ili valjak, pa uvaljati u kokosovo brašno! Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne, pa poslužiti!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima