Moj profil

Sultan lađe (Punjeni patlidžan)

60 minuta
6
Sultan lađe (Punjeni patlidžan)

Punjeni patlidžani s mesom i povrćem u paradajz sosu,zapečen sa sirom.Recept sam preuzela s jedne grupe.

Punjeni patlidžani s mesom i povrćem u paradajz sosu,zapečen sa sirom.Recept sam preuzela s jedne grupe.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Patlidžan
Crvena paprika
Crveni luk
Bijeli luk
Pileći fileti
Paradajz
Začini (vegeta,crvena paprika,sol,biber,...)
paradajz sos/sos za pastu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžane oprati i izdubiti.Posoliti.Izdubljeni sadržaj isjeckati na kockice i posoliti.Ostaviti sa strane dok ne pripremimo fil.Za fil propržiti sjeckane pileće filete,tome dodati sjeckani crveni i bijeli luk,svježe sjeckane paprike,paradajz oguljen i isjeckan i tome dodati oprani izdubljeni patlidžan.Propržiti sve zajedno da omekša,po potrebi dodati vode,začiniti.

Polovice patlidžana oprati od soli,posušiti i malo nauljiti.Filovati pripremljenim filom te redati u vatrostalnu zdjelu/pekač/tepsiju...Pokriti papirom za pečenje i aluminijskom folijom.Peći u rerni na 200 stupnjeva oko 35 minuta.Izvaditi iz rerne,odstraniti papir za pečenje i foliju,uliti paradajz sos/sos za pastu.Posuti sirom i vratiti u rernu da se zapeče oko 10-15 minuta.

Poslužiti uz rižu.

***količinu sastojaka određujete prema svojim potrebama

  • Marinara-sos(1)
  • Crvena-paprika-zacin(1)
  • Biber(1)
  • Paradajz-sos(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bijeli-luk(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Vegeta(1)
  • Patlidjan(1)

2

hvala Vam ❤️

  Patlidzan  gi  posakuvame  site,  odlicen  recept!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Köfte Mantolu Patlıcan (obučeni patliđan /balancana)
Mucika

Köfte Mantolu Patlıcan (obučeni patliđan /balancana)