Moj profil

ŠTRUKLE

14
ŠTRUKLE

Evo mojih štrukiklica.Dugo ih nisam pravila pa nakon dužeg vremena evo ih.

Evo mojih štrukiklica.Dugo ih nisam pravila pa nakon dužeg vremena evo ih.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2-3 žlice ulja
mlaka voda po potrebi da se umijesi brašno
NADJEV
pola čaše kisekog vrhnja
1 kom jaje
I pšenični gris za posipanje po nadjevu.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umijesite tijesto od sastojaka. Neka bude glatko i meko. Ja ugrijem rajnglu i njome poklopim tijesto. Neka odstoji tako pokriveno pola sata. 

2.

Za to vrijeme pripremite nadjev .

3.

Tijesto tanko razvaljajte, premažite uljem (poškropite), na to rasporedite pola nadjeva , pospite po nadjevu gris. Krajeve tijesta odrežite i zarolajte kao štrudlu. Uzmite tanjurić od kave i razrežite tijeto na komade oko 8cm. Malo stisnite krajeve. malo izađe fila prilikom kuhanja ali ništa strašno.Stavite kuhati u slanu vodu . Odprilike 15-20 min. Kad je kuhano ocijedite , lagano vadite u cijediljku  neka se malo ocijedi.

4.

Za to vrijeme otopite maslac i slažite u zdijelu red štrukli pa polite maslacem pa ponovite postupak dok sve ne složite i prelijete maslacem. (Možete ih i preliti maslacem na kojem ste prepržili krušne mrvice).

Dobar tek.

Posluživanje

Možete poslužiti  kao prilog ili glavno jelo.

1

zašto ocat u tijesto?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mrvičast kolač sa kruškama
smarty1

Mrvičast kolač sa kruškama