recept je iz knjige slastice ,punite ih sa onim šta volite ja sam ovaj put sa nutelom..
recept je iz knjige slastice ,punite ih sa onim šta volite ja sam ovaj put sa nutelom..
Sastojci
Priprema
Margarin ili maslo (ja sam radila sa maslom )sobne temp.izmiješati sa brašnom u kojeg sam dodala sol ,kiselo vrhnje.Može se miješati mikserom ali nastavcima za tijesto.Na kraju rukama izraditi tijesto da postane sjedinjeno i glatko.Ostaviti u hladnjaku dva sata ili bolje preko noći.
Ohlađeno tijesto podijeliti na dva dijela i razvaljati tanko bez brašna (neće se zalijepiti).
Namazati kraj tijesta sa nadjevom i preklopiti. .Nožem odrezati zamotano tijesto.
Uz preklopljeni dio namazati razmućene žutanjke pa preklopiti još jednom.
Nožem odrezati i malo odmaknuti namazani dio .
Postupak nastaviti sve dok ima tijesta.
Namazane štrudlice narezati 3-4cm,slagati na papir za pečenje (ne treba veliki razmak)
Peći na papiru za pečenje u zagrijanoj pećnici na 200c oko 15min.
Posluživanje
Tople štrudlice pospite šećerom u prahu i uživajte
Kako je tebi ispao recept?
12