Moj profil

Štrudlice s jabukama

40 minuta
5
Štrudlice s jabukama

Hrskave štrudlice koje baš miluju nepca u svako godišnje doba! Meni nekako najviše "zamirišu" u jesen, kad nam godi ta esencija cimeta i nečeg toplog i slasnog za gricnuti. A di ćeš bolje nego štrudlica od jabuke. Evo i moj recept.

Hrskave štrudlice koje baš miluju nepca u svako godišnje doba! Meni nekako najviše "zamirišu" u jesen, kad nam godi ta esencija cimeta i nečeg toplog i slasnog za gricnuti. A di ćeš bolje nego štrudlica od jabuke. Evo i moj recept.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 kg jabuka
150 g maslaca
100 ml ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jabukice operemo, ogulimo od kore i naribamo. Iscijedimo ih od soka. Dodamo šećer, cimet, naribane korice limuna i naranče te, po želji, grožđice ili datulje (isjeckane na manje komadiće). Sve stavimo u posudu i ukuhavamo nekih 10ak minuta da postane kompaktna smjesa. Par minuta prije micanja s vatre dodamo ruma.

2.

Maslac i ulje stavimo u vatrostalne posudu i rastopimo/ugrijemo. Kore slažemo na način da 4 kore formiraju jednu rolicu. Između svake kore namažemo smjesu maslaca i ulja. Smjesu mažemo direktno uz početni rub, širine 3 prsta. Zatim kore zarolamo i režemo na jednake štrudlice po cca. 6 cm duljine.

Stavimo ih peći na 25 min, 200 stupnjeva. 

Posluživanje

Nakon pečenja štrudlice možete malo poškropiti rastopljenim maslacem. Ostaviti da se dobro ohlade i pri servirnaju ih poškropiti šećerom u prahu. 

Mi ih volimo jesti uz sladoled od vanilije

  • Kolaci jabolka(1)
  • Gibanici blagi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

moja štrudla s jabukama
superkemija

moja štrudla s jabukama