Upravo se sjetih jednog recepta koji sam pravila prošle godine sa makom i šljivama ali u nedostatku maka...nastao je novi recept:)) Sjetih se da mi je smetalo što je ta štrudla bila nekako suha unutra pa napravih onako kako mi se jelo:) p.s. vjerovatno ima ovakvih i sličnih recepata ali eto ovaj je MOJ:)
Upravo se sjetih jednog recepta koji sam pravila prošle godine sa makom i šljivama ali u nedostatku maka...nastao je novi recept:)) Sjetih se da mi je smetalo što je ta štrudla bila nekako suha unutra pa napravih onako kako mi se jelo:) p.s. vjerovatno ima ovakvih i sličnih recepata ali eto ovaj je MOJ:)
Sastojci
Priprema
Zakuhati tijesto od brašna, jogurta, kvasca, ulja, šećera,soli i praška za pecivo. Mijesiti uz dodavanje tople vode/mlijeka po potrebi dok ne dobijete masu koja se odvaja od posude. Ostaviti tijesto da odmori 30 min.
Dok tijesto odmara isjeckati otprilike polovinu šljiva i orahe na komadiće. Dodati šećer i vanilin šećer.
Razviti tijesto na debljinu od nekih 0,5cm i prerezati na pola tako da se dobiju dvije štrudle. Posuti mrvicama i malo šećera u prahu pa rasporediti fil. Zamotati. Na kraju između štrudli poredati ostatak šljiva iz kojih smo odstranili košpe. Staviti u hladnu rernu na 200 stepeni i peći oko 20min. Posuti šećerom u prahu.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
8