Moj profil

Strudla sa sirom i visnjama

12 minuta
79
Strudla sa sirom i visnjama

Receptic sam pronasla davno u nekim novinama i od tada ga cesto pravim samo mjenjam voce (zavisno od godisnjeg doba).
Moji indijanci tvrde da je ipak najbolji sa visnjama,vi prosudite samik

Receptic sam pronasla davno u nekim novinama i od tada ga cesto pravim samo mjenjam voce (zavisno od godisnjeg doba).
Moji indijanci tvrde da je ipak najbolji sa visnjama,vi prosudite samik

Sastojci

za
Desert
1/2kg jdno pakovanje tankih kora za strudlu
250g maslaca
1 kg rikote ili nekog drugog maldos sira
1 salica (2,5dcl) secera
2 velike zlice naribane narancine korice
2 zlice vanilija pudinga
1 kg ociscenog voca (jabuke,breskve,visnje)
Posip
1 1/2 salice prezle
6 zlica secera

Priprema

1.

POSIP

2.

Od citave kolicine maslaca, odvojite tri zlice i otopite na laganoj vatri, dodajte prezlu, malo prepecite da dobije laganu smedjkastu boju i dodajte secer.Ostavite da se prohladi.

3.

NADJEV

4.

Dobro izlupajte sir sa secerom, dodajte jaja puding, limunovu i narancinu koricu, u to jos dodajte 3 zlice omeksanog maslaca.

5.

Ocistite voce, pospite sa vanili secerom i zasladite po zelji, preostali maslac istopite.

6.

Kore podjelite u tri grupe .Uzmite prvu grupu listova za strudlu (ja obicno motam zajedno 6 listova), svaki list lagano premazite otopljenim maslacem i slazite jedan na drugi, poslednji list pospite sa 1/3 prezla i secera, preko toga lagano premazite sir, pa povrh sira slozite voce, zarolajte i stavite u podmazan pleh, postupak ponovite dok neutrosite sve kore, strudle malo zarezite i premazite otopljenim maslacem. Stavite peci u zagrijanu pecnicu

7.

OC i pecite oko sat vremena. Ohladjenu strudlu narezite na lijepe komade i pospite staub secerom sa dodatkom vanilije ili cimeta.

Posluživanje

Ova strudla odlica je i sa bundevom

  • Štrudla(4)
  • Štrudle(2)
  • Pies-str(1)
  • Print(1)
  • Strudel(1)
  • Strudla-visnje(1)
  • Odlicna-strudla(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Pite-i-rolati-slatko(1)

17

Radila sam sa višnjama,odlična je!

15, hvala na povjerenju, drago mi je da ste uzivali u ovom desertu

Pravila sam sa svjezim breskvama i ispao je super! Svi su bili odusevljeni! Hvala za odlican recept! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slana štrudla od sira
LayLadyLay

Slana štrudla od sira

Slični recepti, a opet različiti

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina