Moj profil

Strudla s pekmezom od sljiva (ili nekim drugim pekmezom ili dzemom)

111
Strudla s pekmezom od sljiva (ili nekim drugim pekmezom ili dzemom)

Znam da ima puno recepata za strudle, ali evo i moja verzija. 

Znam da ima puno recepata za strudle, ali evo i moja verzija. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4-5 kasika secera
1 kesica kvasca
limunove korice po zelji
pekmeza od sljiva(ili nekog drugug pekmeza ili dzema)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo istopimo maslac i zagrijemo mlijeko tako da nam je to spremno. 

2.

Rucno umutimo jaja i dodamo secer i jos malo umutimo. Dodamo maslac i mlijeko i kvasac. Ja kvasac ne ostavljam da nadolazi posebno, mislim da nema potrebe. Tjesto dovoljno naraste i bez toga i strudla bude fina i razabrana. Nakon kvasca polako dodajemo brasno. Treba da dobijemo fino i glatko tjesto koje se ne ljepi za ruke. I ostavimo strudlu na toplo mjesto da nadolazi, tjesto treba da se udupla.

3.

Nakon sto je tjesto nadoslo podjelimo ga na tri jednaka djela. Razvijemo tanko i namazemo pekmezom od sljiva ili nekim drugim dzemom. Zarolamo strudlu i ostavimo oko pola sata da nadolazi. 

4.

Dok nam strudla nadolazi zagrijemo rernu na 200 stepeni i pecemo strudlu dok lijepo ne porumeni. Oko 20-25 minuta. Zavisi od rerne. 

5.

Kad se strudla ispekla premazemo je maslacem i ostavimo da se hladi. Kada se ohladila pospemo je secerom u prahu i u slast sa soljem mlijeka ili kafe pojedemo. 

6.

Od ovog tjesta mozete praviti i kiflice :)

  • Savijace-i-strudle(1)

22

Super je

Ne nego samo na viljusku stavis maslaca i mazes vrucu strudlu. Maslac je omeksa :)

Kako cu je premazati maslacem omeksanim.jel

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Strudla sa pekmezom od sljiva..
Mediha

Strudla sa pekmezom od sljiva..