Moj profil
irma77
28.12.2010.

Štrudla od maka

16

...mmmmmmmm....obožavam mak!!!

...mmmmmmmm....obožavam mak!!!

irma77
28.12.2010.

Sastojci

Tijesto
75 gr maslaca
200 gr šećera
1 kg brašna
4 žumanca
1/2 litra mlijeka
1 svježi kvasac
Fil
400 gr maka
300 ml mlijeka
200 gr šećera

Priprema

1.

Umjesiti brašno, šećer, žumance, kvasac, toplo mlijeko, istopljen maslac do tog da se odvaja od posude. Zatim podjeliti tijesto na četiri loptice, premazati uljem i pustiti da nadođe.

2.

U mlijeku skuhati šećer i kad prokuha dodati mak, samo da provre par minuta i skloniti s vatre. Ohladiti fil.

3.

Radni sto posuti brašnom razvaljati loptice, premazati filom, umotati u rolat i slagati na pleh (peći na pak papiru). Isti postupak za sve loptice. Pustiti štrudle da nadođu jedno 15 minuta, a zatim peći na 200 stepeni dok ne porumene.

4.

Ohlađene posuti šećerom u prahu!

  • Štrudla(1)
  • Mak(1)

5

Bas me veseli sto vam se svidjela moja strudlica :))))

irmić osvajaš me sa ovim makom  :-)))

krasna je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)