Moj profil

štrudla od maka

160
štrudla od maka

za sve makoljupce….nešto fino, sočno

za sve makoljupce….nešto fino, sočno

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

6 tankih kora (bez jaja)
2 (od 180 g) jogurta
1 čaša ulja
2,5 čaše šećera
1-2 vrećice vanil šećera
1 čep ruma
preljev
4 dl vode
1/2- 1 čaša šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

miksajte jaja sa šećerom i vanil šećerom, dodajte rum, limunov sok, jogurt, ulje i mak- dobijete rijetku tekuću smjesu

2.

pažljivo razdvojite kore-tri za jednu štrudlu..

3.

stavite prvu koru na radnu plohu-premažite malo otopljenim maslacem, zatim mažite cijelu površinu pripremljenim nadjevom. preko ove stavite drugi koru i ponovite postupak, zatim stavite treću koru i ponovite

4.

pažljivo zarolajte u štrudlu ,nadjev će vam malo curiti i može kora negdje počet pucati ali to nema veze

5.

ponovite postupak sa druge tri kore, složite ih u lim i zalijte s ostatkom nadjeva , možete i malo maslaca izrezati na listiće i staviti na vrh..

6.

ja sam ih razrezala na pola i složila u srednji lim da mi stanu tri polovine jedna do druge a četvrta okomito-tako da je cijeli lim ispunjen..

7.

peći na 180°C 40-ak minuta

8.

dragi nije mogao čekati pa je odmah degustirao- i reko da njemu tu više ništa ne fali- znači možete ih ostaviti ovako-tako će vam korica biti fina hrskava

9.

za preljev-prokuhajte šećer u vodi da se otopi i dodajte limunov sok

10.

pečenu štrudlu narežite na komade i zalijte pripremljenim preljevom. ostavite da se upije!!

12.

radila mylkee ;)) soprano ;))

Posluživanje

jednom poodavno je kolegica donijela na posao prvotnu verziju ovog kolača, pa kad smo mama i ja prvi put pravile za neki ančicin sitni rođkas-malo smo iskombinirale količine sastojaka, dodale preljev i ispao je tako fini.. računala sam da će ga papati veliki al klinci su bili otkačili na njega!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback