Moj profil

Strudla od bundeve sa orasima i cimetom

49
Strudla od bundeve sa orasima i cimetom

Jako ukusna...

Jako ukusna...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 solja pirea od pecene bundeve
1 kasika suvog kvasca
1 solja mlijeka
4 solje brasna
edna manja kasika soli
za fil
1 kesica cimeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

- U dublju posudu staviti pire od bundeve i zumanca, pa umutiti.

- Zatim dodati mlijeko, maslinovo ulje, so, secer i kvasac, sve izmjesati.

- Dodati polovinu brasna i umjesiti tijesto, a zatim postepeno dodavati ostatak brasna i mjesiti tjesto dok ne utrosite svo brasno i dobijete finu, glatku masu.

- Tijesto prekriti i ostaviti da uduplavelicinu.

Fil:

-Polovinu secera i bjelanca dobro umutiti elektricnim mikserom.

- Ostatak secera sjediniti sa orasima i cimetom.

- Kada je tijesto naraslo, podjeliti ga na dvije kugle, pa ih razvaljati u oblik pravougaonika (ako je potrebno, nozem odrezite krajeve da biste dobili ravne ivice).

- Tijesto premazati umucenim bjelancima pa posuti izmjesanim orasima, cimetom i secerom.

- Uvijte tjesto u rolnu sa obje strane do sredine (mozete uviti i u klasicnu rolnu ako vise volite).

- Staviti u kalup za pecenje ( najbolje je staviti pek papir u kalup), premazati strudle mlijekom i ostaviti 15-ak minuta da odstoji, pa staviti da se pece.

- Peci na 180 stepeni dok strudla blago porumeni.

- Prohladiti, izrezati, posluziti i uzivati :-)

Strudlu, nakon pecenja, mozete posuti secerom u prahu.

  • Bundeva(11)
  • Peciva-slatka(2)
  • Bundeva-rolada(1)
  • Kuglofi-i-slatka-peciva(1)
  • Bio-kolaci(1)
  • Deserti(1)
  • Orasi(1)
  • Tikva-rolat-zanimljivo(1)

16

Baš lijepa štrudla i sve sastojke volim  pa je moram svakako napraviti, pozdrav😉

Ja sam je uplela u pletenicu 🙂

Odlicna ,nitko ne zna da ima bundeve unutra 🙂

eto dodala sam fotke,mada efekat fotke nije kao tvoji,hehe,ali zato je ukusna😛

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevasta štrudla od rogača
Marija-M

Bundevasta štrudla od rogača