Štrudla(lisnato testo)sa kremom od vanile i jagodama

Slatku pavlaku sipati u šerpicu(po mogućnosti sa duplim dnom),dodati šećer i vanilin šećer i grejati do pred vrenje.Za to vreme puding razmutiti u mleku i kada je pavlaka vruća dodati puding sa mlekom i mešati dok se ne dobije masa kao puding.Ostaviti da se ohladi i kada je skoro hladno umutiti sa razradjenim puterom.

Jagode isitniti na manje komadici,staviti ih u rerpicu sipati šećer i 50ml vode.Gustin razmutiti sa 100ml vode i kada su jagode proključale doliti gustin i mešati dok se ne dobije želatinasta masa.

Lisnato testo razvući oklagijom premazati ga kremom od vanile pa posle jagodama.Postupak ponoviti i sa drugom pločom  testa.Rolat lepo urolati sa svih strana,da ne bi došlo do curenja fila.Peći na 220C oko 30min ili dok fino ne porumeni.