Moj profil
lendica
14.12.2011.

Štrudla

9

Njenjo veličanstvo štrudla...UŽIVAJTE!!

Njenjo veličanstvo štrudla...UŽIVAJTE!!

lendica
14.12.2011.

Sastojci

250 ml. mlakog mlijeka
20 gr. sirove germe
1.5 kašika brašna
1.5 kašika šećera
1 šoljicu ulja
100 gr. putera
naribanu koricu jednog limuna
od polovice limuna sok

Priprema

1.

U mlako mlijeko dodati; germu, brašno, šećer i ostaviti da nadođe. Zatim dodati ostale sastojke, dobro nakuhati sa postepenim dodavanjem brašna izraditi mekano ne ljepljivo tjesto. Ostaviti da nadođe. Nakon toga tijesto podjeliti u tri dijela i filovati po želji. Ja sam filovala sa orasima i suhim šljivama...Uživajte u mirisu i okusu.

2.

Peći na 120C oko 30 min.

3

Pece se samo na 120º C?

Da za germu 1,5 kašika, a brašna dodajete toliko dok ne dobijete kompaktnu masu koja se ne lijepi i da ne bude pretvrda.

1.5 kasike brasna za germu, a za testo koliko ide?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)