Preskoči na glavni sadržaj

Štrudel od šljiva

60 minuta

11

Fini i mirišljavi štrudel, taman za zagrijat se u prohladne jesenske dane.

Fini i mirišljavi štrudel, taman za zagrijat se u prohladne jesenske dane.

Sastojci

za

250 gr lisnatog tijesta

650 gr šljiva

70 gr putra

1 žličica cimeta

prstohvat klinčića

3 žličice ekstrakta vanilije

Za kremu:

500 ml vrhnja za šlag

umak od šljiva

1 žlica ruma

Priprema

1.

Operite i očistite šljive i stavite ih u padelu zajedno sa putrom, šećerom, cimetom i klinčićem.

2.

Dinstajte sve skupa oko 5-10 min. Maknite sa vatre, dodajte vaniliju i pustite da se malo ohladi.

3.

Zagrijte pecnicu na 200 °C.

Razvaljajte tijesto na otprilike 40 x 47cm.

Stavite šljive na tijesto zajedno sa malo umaka i pažljivo zamotajte u štrudlu.

Pecite 30 minuta.

4.

Za kremu izmiksajte zajedno vrhnje za šlag, ostatak umaka od šljiva, cimet, rum i 2 kremfixa.

Stavite u frižider do serviranja.

5.

Guštajte u toploj štrudli.

6.

I ne zaboravite na onu extra finu kremu u frižideru ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)