Moj profil

Strawberry cold cake

75
Strawberry cold cake

Jagoda torta poput cheesecake-a ali bez sira. Pravo ludilo, jednostavne pripreme, jagode, kokos, grčki jogurt kao sladoled osvežava i oduševljava.

Jagoda torta poput cheesecake-a ali bez sira. Pravo ludilo, jednostavne pripreme, jagode, kokos, grčki jogurt kao sladoled osvežava i oduševljava.

Sastojci

Kora od keksa
240g keks kokos sa komadićima čokolade
40g kokosa
125g maslaca
1 kaiča amaretto likera ili 1 kašičica vanile
Fil od jagoda:
700g jagoda
450 g čvrstog gustog jogurta ala grčki
500 ml slatke mlečne pavlake
100 ml meda
stevija po potrebi
15g želatina + 6 kašika hladne vode

Priprema

1.

Kora:

Samleti keks i dodati kokos, istopljeni i ohlađeni maslac, liker ili vanila ekstrakt. Masa je kao mokri pesak i mrvišasta, utisnuti je na tanjir za posluživanje i okolo staviti okvir. Ostaviti u frižideru na hlađenju dok se pripremi fil.

2.

Jagoda fil ili mousse:

Želatin natopiti sa hladnom vodom i ostaviti 10 minuta da nabubri.

Jagode staviti u blender, dodati jogurt, slatku pavlaku, med izmiksati kratko dok se jagode ne izblendiraju. Probati i videti da li treba dodati šećer u prahu ili steviju. Želatin istopiti na tihoj temperaturi i dodati 3 kašike fila, još malo izjednačiti pa u tankom mlazu dodati u fil dok je blender uključen. Fil preliti preko kore od keksa, poravnati i ostaviti na hlađenju u frižider nekoliko sati ili preko noći. 

  • Jagode(4)
  • Torte(2)
  • Cheesecake(1)
  • Torta-od-jagoda-nepecena(1)
  • Low-carb(1)
  • Mljeveni-keksi(1)
  • Krema-voce(1)
  • Cheese-san(1)
  • Jogurt-krema(1)

17

Hvala Gogo 👋

SUPER!!

Ljiljo hvala, Jelena kao sladoled još lepša 😋Slavi69 😍Sanja probaj i uverićeš se i sama 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama