Moj profil
Canelle
6.4.2015.

Strawberry & Cheese Fast Love

40 minuta
7

"Tako lijepa...
jedna od onih Što kvare san...
tako lijepa...
bolje pogledaj ju sam..."

Fina i brza tortica od sira i jagoda... BEZ PEČENJA...

You will love it!

"Tako lijepa...
jedna od onih Što kvare san...
tako lijepa...
bolje pogledaj ju sam..."

Fina i brza tortica od sira i jagoda... BEZ PEČENJA...

You will love it!

Canelle
6.4.2015.

Sastojci

za
250 g keksa Petit Beurre
125 g rastopljenog maslaca
2 žlice šećera u prahu
500 g svježeg sira (može i s vrhnjem zbog kremoznosti)
250 ml vrhnja za šlag Brzo i Fino
100 g šećera u prahu
1 naribana korica limuna
jušna žlica ekstrakta vanilije dr. Oetker
500 g jagoda
1 vrećica preljeva za torte (bolje crveni nego prozirni kakav sam ja imala za ovu sliku :))
1 vrećica želatine u prahu

Priprema

1.

Prije svega odvojimo obruč na kalupu za tortu i ovijemo ga prijanjajućom folijom kako nam se nadjev ne bi lijepio za kalup. Koristim onaj promjera 24 cm.

Kekse sameljemo, pomiješamo s otopljenim maslom i šećerom u prahu i napravimo smjesu koju potom rukama utisnemo u kalup.

Pomiješamo sir sa tučenim vrhnjem za šlag i šećerom, dodamo koricu od limuna i ekstrakt vanilije. Ne tučemo previše da sir ne postane vodenast. Izradimo želatinu u vrećici po naputku na poleđini i dodamo je smjesi te izlijemo na smjesu u kalup.

Jagode operemo i izrežemo na polovine, te slažemo na vrh. Priredimo preljev za torte po uputi na vrećici i zalijemo ga od sredine prema krajevima kolača.

Posluživanje

Podijeliti s onima koje volite! :)

  • Cheesecake-jagode(1)

1

ovo  je za mog sina on bi jagode u svako jelo da može😋😍