Moj profil

Straciatella Tortice

34

Mmmmm....neodoljivi biskvit sa odlicnom i osvezavajucim podlogom,uvjerite se i sami!

Mmmmm....neodoljivi biskvit sa odlicnom i osvezavajucim podlogom,uvjerite se i sami!

Sastojci

Za tjesto:
180 g brasna
15 g kakaoa
1 jaje (45 g)
80 g butera
1/2 male zlice praska za pecivo
Za preko:
300 g kremastog sira (rikota,Quark)
100 g jogurta
35 g secera
40 g coko komadica

Priprema

1.

Sve sastojke za tjesto pomjesati (buter obavezno narezati na listove,lakse ce se sjediniti)i sve dobro izraditi u glatko tjesto,oblikovati u kuglu,zaviti u prozirnu foliju i ostaviti 30 minuta na hladnom da odstoji.

2.

Pripremiti 6 kalupica za tart,ili jedan veci ako nemate manje.Mogu posluziti i kalupi za mafine.

Tjesto podjeliti na 6 djelova,razviti malo veceg oblika nego kalipi i obloziti kalupe premazane uljem.

Peci tortice u zagrijanoj pecnici na 200°C 20 minuta.

Pustiti ih u kalupima da se ohlade.

3.

Za preko:

Sve sastojke sjediniti,zlicom dobro izmjesati,puniti tim ravnomjerno cokoladne korpice.

Ostaviti ih malo da odstoje na hladnom i sluziti.

  • Tortice(2)
  • Kolaci-korpcinja(1)
  • Ricotta(1)
  • Korpica(1)
  • Kolach(1)
  • Quark(1)
  • Sir(1)
  • Fini kolači(1)

6

Ovo izgleda fenomenalno! I bit će skoro za nadolazeće susrete 🙂

Fenomenalne 🙂 

Predivne tortice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)