Moj profil

Stracciatella strawberry pie

128
Stracciatella strawberry pie

Godinu dana je proslo od kako sam se prikljucila ovoj velikoj cool porodici i tim povodom zelim da vam poklonim ovaj predivan kolac!

Sve sastojke koje ja inace obozavam sam stavila na jedno mesto i dobila ovaj savrseni kremasti kolac,pitu..,

..ostavice vas bez daha..verujte mi !



Godinu dana je proslo od kako sam se prikljucila ovoj velikoj cool porodici i tim povodom zelim da vam poklonim ovaj predivan kolac!

Sve sastojke koje ja inace obozavam sam stavila na jedno mesto i dobila ovaj savrseni kremasti kolac,pitu..,

..ostavice vas bez daha..verujte mi !



Sastojci

Za testo
250g brasna
130g putera
150g prah secera
pola kesice praska za pecivo
krema
300g jagoda
2,5 dl soka od jagoda
1 preliv za torte Dr. Oetker

Priprema

1.

Brasno prosejte sa praskom za pecivo i napravite kupu,u sredinu stavite jaja,puter u komadicima i secer u prahu.Umesite u kuglu.Uvijte u foliju i ostavite u frizider na sat vremena.

Testo razvite u disk debljine 1cm.Njime oblozite kalup(26cm) koji ste prethodno premazali puterom.Povrsinu testa izbockajte sa viljuskom,stavite preko papir za pecenje i pospite zrna pasulja.Pecite 25 minuta na 180 stepeni.Skinite papir i pasulj.

Izvadite testo iz kalupa tek kad se ohladi.

2.

Belu cokoladu otopiti na pari.Zelatin pomesati sa 5 kasika vode i ostaviti da nabubri.Nakon toga ga otopiti.Cvrsto umutiti slatku pavlaku i dodati joj rastopljen zelatin i jogurt i belu cokoladu,sve kratko umutiti da se sjedini.

Mlecnu cokoladu ostaviti da omeksa na sobnoj temperaturi pa iseckati na siiitne kockice ili izrendati na krupno rende(ako planirate da rendate cokoladu,onda je drzati u frizideru) pa umesati u kremu.

Stracciatella kremu premazati preko ohladjenog testa,na kremu poredjati jagode koje ste pre toga oprali i isekli na tanke listice.

Preliv za tortu pripremiti po uputstvu sa kesice ali sa sokom od jagoda i preliti preko kolaca i ostaviti u frizider na hladjenje.

  • Jagode(8)
  • Kremasti kolaci(3)
  • Ledo-jogo-pie(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Jagoda-san(1)
  • Vocni(1)
  • To-do(1)
  • Torta-jagode(1)
  • Kolac-od-jagoda(1)

73

Kod opet kao poslastica u vrijeme proljeća. Iako ovogodišnje proljeće nije baš za prezentaciju, uljepšat će ga ovaj divan kolač. Pozdrav!

Nikada do sada nisam pravila fil sličan ovom, tako da nisam znala da treba da se skuva želatin po upustvu sa kesice pa onda da se sipa u fil, pa mi je fil bio duplo tanji. Količina čokolade je bila ista, pa niko nije primetio 😉. Nisam imala preliv za torte, pa sam sada skuvala želatin po upustvu sa sokom od jagoda i prelila preko malina i džema od jagoda. Sve u svemu, ukus je odličan, sledeći put ću i da stavim reprezentativnu fotku!

Hvala mila moja ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SIROVA VEGANSKA PITA OD JAGODA
helena1988

SIROVA VEGANSKA PITA OD JAGODA

Recepti koji koriste slične sastojke

Čarobna tortica od jagoda
mery123

Čarobna tortica od jagoda