Moj profil

Stracciatella muffinsi

99
Stracciatella muffinsi

Recept za moju dragu Sanju-zg :)

Recept za moju dragu Sanju-zg :)

Sastojci

Tijesto
malo soli
150 g šećera
1 dl ulja
1,5 dl mlijeka
1 čaša jogurta (180 g)
1 cijelo jaje
malo nastrugane mahune vanilije (za zamjenu možete koristiti 3-4 kapi ekstrakta vanilije)
120 g čokolade za kuhanje (nasjeckati)

Priprema

1.

U jednoj posudi kuhačom izmješajte suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo i čokoladu u prahu.

2.

U drugoj posudi izmješajte jaje i jogurt sa šećerom i vanilijom, a zatim dodajte mlijeko, ulje i malo soli.

3.

“Mokru” smjesu izlijte preko suhe i lagano kuhačom izmješajte u jednoličnu masu (iskusne domaćice već znaju da je kod izrade muffinsa zabranjena upotreba električnog miksera.)

4.

Na kraju umiješajte nasjeckane komadiće čokolade za kuhanje.

5.

Kalup za muffinse obložite papirnatim košaricama i punite do 2/3 tijestom.

6.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Presjek muffinsa
Slika by Sanja-zg
Slika by BrankaI
Slika by Antoinete
Slika by Manuela22

  • Muffins(8)
  • Muffini(4)
  • Muffin(2)
  • Muffinsi(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Mufini-x(1)
  • Mafini(1)
  • Mufini(1)
  • Desert-muffins(1)

21

Draga manuela22, od srca ti zahvaljujem i jako me raduje što se sviđa svim ukućanima :)))

Isprobala sam tvoj receptić i prezadovoljna sam!! Tako su ispali mekani da se tope u ustima i svi su ih hvalili. Pošto imam kalup za 12 muffinsa, točno mi je bilo smjese da ih popunim sve. Samo sam ih stigla slikati (i to skoro pola muffinsa) i pojeli su se odmah onako vrući, evo slikice http://www.coolinarika.com/slika/405749

evo jučer kupila kalup za muffinse…danas obavezno probam ovaj recept….počasni 1.recept u mojim kalupićima…..njamiiiiiiiiiiii

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čudesni čoko muffini
nelyca

Čudesni čoko muffini