Moj profil

Starinski podvarak

180 minuta
160
Starinski podvarak

Ovaj recept pisem za moju arhivu i moju dusu  a rado ga delim i sa vama.... to je starinski recept moje drage babe Drage,  rado ga spremam i setim se nje, iako mi nikad nije kao njen.....

Ovaj recept pisem za moju arhivu i moju dusu  a rado ga delim i sa vama.... to je starinski recept moje drage babe Drage,  rado ga spremam i setim se nje, iako mi nikad nije kao njen.....

Sastojci

za
meso po zelji

Priprema

1.

Najpre isprzite meso po zelji, pile, snicle, sta volite, povadite ga u ciniju i na tom ulju przite podvarak. Iseckajte sitno crni luk, proprzite na ulju gde se przilo meso, dodajte kupus (kolicina po zelji) iseckan na tanke trakice,  i prorpzite oko pola sata. Stalno mesajte da se ne zalepi za dno.

Zatim dodati oko pola kasike aleve paprike, biber u zrnu, nekoliko lovorovih listova,posoliti po ukusu,  preruciti u posudu koja moze u rernu i  peci oko 2 sata dok kupus omeksa. Posudu prekriti folijom i za vreme pecenja ne mesati.

2.

Ja sam ovaj put pravila sa suvim mesom i pancetom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima