Moj profil

STARINSKI BEZE KOLAĆ

142
STARINSKI BEZE KOLAĆ

Kad se zaželimo starinskih kolača.. koje osvježenje!!!

Kad se zaželimo starinskih kolača.. koje osvježenje!!!

Sastojci

KORA
5 BJELJANJAKA
250 g ŠEĆERA
100 g MLJEVENIH ORAHA
1 v.žl. KRUŠNIH MRVICA
KREMA
5 ŽUMANJAKA
200 g ŠEĆERA
1 l MLJEKA
1 Puding vanilija Dolcela
po želji RUM
200 g MASLACA
ZA KRAŠAVANJE

Priprema

1.

KORA

Umutiti bjeljanjce sa šećerom u snjeg, pa kuhačom lagano umutiti orase i mrvice.

Smjesu rasporediti na pek papir s zadnje strane najveće tepsije.. 

Peći na 150 C.. dok ne dobije ljepu boju.. začanu.. cca 30tak min.

2.

KREMA

Žumanjke izraditi pjenasto sa šećerom te dodativaniliju, puding, i malo mljeka od 1 l.

Sve to ukuhati u ostataak mlijeka.

U ohlađenu kremu dodati maslac.

3.

Pećenu koru prepoloviti na pola te staviti na tacnu.. namazati kremom pa poklopiti drugom korom.

Ukrasiti šlagom..

4.

I to je to!!!

  • Orasi(4)
  • Beze(3)
  • Puding-vanilija(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Vanilija-krema(1)
  • Beze-kore(1)
  • Dado(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Bjelanjci(1)

23

Ova verzija sa pudingom mi je puno laganija,samo sam radila kao blues......dva pudinga 600 ml mlijeka...takav mi je bio savršen...hvala za recept 😁 i za dorade...👋👋😋😍

Draga annym, ne znam čemu ovako bezobrazan odgovor, jer...činjenica je da nema apsolutno nikakve šanse da 1 puding, 5 žumanjaka i 200g šećera zgusnu 1 litru mlijeka. Odgovor " ako ti nije dovoljno gusto ubaci još pudinga ili gustina " je što?! Ako je krema na fotki rađena točno po vašem receptu, onda svaka čast, čudotvorka ste. Nikako mi nije bila namjera kritizirati, samo mi žao neiskusnih osoba koje će se pitati zašto im kolač nije uspio a radili su sve po receptu

Lp

Kolač je zaista odličan ,korice fine ,lijepo se ispeku ,pola smo pojeli bez šlaga ,a pola sam namazala.Kremu sam morala malo doraditi jer definitivno jedan puding na litar mlijeka ne može ,bez obzira na pet žumanaca .Uzela sam 600ml mlijeka i dva pudinga od vanilije i krema je ispala odlična ,bilo je taman da se maslac ne osjeti previše ,a opet da ima čvrstinu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni beze kolač
lynda

Čokoladni beze kolač

Recepti koji koriste slične sastojke

Aronija kocke
Jasninakuhinja

Aronija kocke