Kao mala dok sam bila vecinu vremena provodila sam kod bake. Opojan miris iz rerne se sirio po celoj kuci,bakin domaci pekmez ili ti marmelada. Upravo ovaj recept me inspirisao i podsetio na to cuveno detinjstvo koje nikad necu zaboraviti. Nadam se da ce vam se recept dopasti i nadam se da nisam potrefila da neko ima bas isti recept kao i ja. Ako se to desi unapred se izvinjavam.
PRIJATNO
Kao mala dok sam bila vecinu vremena provodila sam kod bake. Opojan miris iz rerne se sirio po celoj kuci,bakin domaci pekmez ili ti marmelada. Upravo ovaj recept me inspirisao i podsetio na to cuveno detinjstvo koje nikad necu zaboraviti. Nadam se da ce vam se recept dopasti i nadam se da nisam potrefila da neko ima bas isti recept kao i ja. Ako se to desi unapred se izvinjavam.
PRIJATNO
Sastojci
Priprema
100ml vode ukuvati sa 20gr brašna kao zaprsku kad kuvate. Dok ne zgusne. Ostaviti po strani. Zatim 130ml mlakog mleka sipati u posudu izmrviti kvasac, dodati šećer i jedno jaje. To promesati. Te dodati zgusnutu smesu od brašna i vode pa opet sve izmešati. Pa dodati onih 370gr brašna i zamesiti. U testo omekšali margarin umešati. Ostaviti da nadodje oko 10 do 15 min. Testo razvuci u pravugaonik na debljini prsta. Te iseći na 12 uzanih pravugaonika napuniti pekmezom i motati i odgore premazati jajetom. . Ređati u pleh da su malo bliže jedna drugoj. Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
1