Moj profil

Starinske fritule

114
Starinske fritule

Ove fritule su bez jogurta i bez kvasa, samo brašno, voda, šećer, sol i mirodije, a vrlo ukusno i fino!

Ove fritule su bez jogurta i bez kvasa, samo brašno, voda, šećer, sol i mirodije, a vrlo ukusno i fino!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1l vode
1 žličica soli
150 g šećera
500 g pola oštro, pola glatkog brašna
1/2 čaše rakije
kore od limuna i naranče
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lonac sa vodom, soli i šećerom ostaviti da proključa.Kad proključa, maknuti sa vatre i usuti brašno lagano miješajući sa kutlačom.Smjesu ostaviti da se hladi.

2.

Kad se ohladi, u smjesu dodati korice limuna, naranče, cimeta i rakije.I sve izmiješajte mikserom sa spiralnim nastavcima.Treba miješati više puta sa stankama od 2 min.Smjesa mora biti glatka.

3.

U duboku posudu, po mogućnosti emajlirani lonac, staviti dosta suncokretova ulja da fritule plivaju u njemu.Fritule se oblikuju između kažiprsta i palca, istiskuju se i vade malom žličicom.Neka se prži po 5 minuta, okrećući ih.Kad dobiju blagu boju staviti ih na komad papirne role za upijanje masnoće.

Posluživanje

Kad se ohladi, posuti ih šećerom u prahu.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima