....pod slikom sam pisala od kud recept...da bili su to lipi studentski dani u lipom Sarajevu...Ruža dolazi od kuće i donosi bakinu pitu...e kako je ona mirisala, al nikakvih mirisa u njoj nema....al mirisala je...po povratku iz Sa sam je često radila, al onda sam je malo zaboravila i prije par dana sam se podsjetila....
...namjernop sam natipkala recept ovako jer tako stoji u mojoj tekici...Ruža iz Mikanovaca ga je napisala...pa nek tako i stoji....
....pod slikom sam pisala od kud recept...da bili su to lipi studentski dani u lipom Sarajevu...Ruža dolazi od kuće i donosi bakinu pitu...e kako je ona mirisala, al nikakvih mirisa u njoj nema....al mirisala je...po povratku iz Sa sam je često radila, al onda sam je malo zaboravila i prije par dana sam se podsjetila....
...namjernop sam natipkala recept ovako jer tako stoji u mojoj tekici...Ruža iz Mikanovaca ga je napisala...pa nek tako i stoji....
Sastojci
Priprema
15 dag masti i 9 kašika šećera dobro izraditi (baka je vjevatno to mutila ručno) a vi izmiksajte, dodajte 10 kašika brašna i 15 kašika mljevenih oraha, malo pp, malo soli i snjeg od 5 bjelanjaka.
Sve izlij u namazanu tepsiju i stavi da se peče(treba ostat polupečeno,a onda izvadi i stavi da se ohladi.
Baka je pekla u špakeru na drva, a vi zagrijte pećnicu na 180°i pecite 20-ak mih...mora se uhvatit korica, da možete premazat žutim filom.
5 žumanjaka, 8 kašika šećera dobro izradi (Da se ne vide zrnca šećera)to prelij po polupečenoj masi i stavi ponovo da se peče, ali na vrlo slaboj vatri (više da se suši)
6 kašika mljevenih oraha i 4 kašike šećera prelij sa malo vrelog mlijeka(toliko da se samo malo namoči, ne smije bit rijetko) izradi malo masla i pomješaj s orasima koji su se prethodno ohladili.
Sa tom kremom premaži masu u tepsiji(Gotovu prosušenu)dok je mlaka.
Sve pospi sa mljevenim orasima.
Pusti da se hladi i uživaj jednako koliko i ja u okusu, tipkanju ovog recepta i sjećanju na lipe dane :)
39