Moj profil
eva-mil
11.11.2013.

Starinska pita od jabuka

63

Sto duze stoji sve je bolja.

Sto duze stoji sve je bolja.

eva-mil
11.11.2013.

Sastojci

500 gr brasna
150 gr secera
3 cela jaja
2 dl vrhnja
3 zlice masti
1 prasak za pecivo
2 vanil secera
korica od limuna
nadev: 300 gr izrendani jabuka ( vagati izrendane )
5 zlica secera
1 vanil secer
cimet

Priprema

1.

Pomesati prvo sve suhe sastojke pa dodati ribanu limunovu koricu, mast, vrhnje i jaja pa umesat u glatko testo a zatim odloziti u frizider na pola sata a u medju vremenu pripremati nade i ukopcati pecnicu da se zagreje.

2.

Stavite pola testa u tepsiju, pa po njemu rasporedite nadev pomesano sa vanil secerom i cimetom pa preklopiti drugim delom testa koje napikajte. Poci dok ne porumeni. Proveriti sacackalicom

  • Jabuke(2)
  • Mama(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Pita-sa-jabukama(1)
  • Lenja-pita-san(1)

8

U ovom orginalnom receptu ide 250-300 gr rendani jabyka i savim je dovoljno. Kad ogulis jabuke narades i stavis na vagu da vaze oko 300 gr rendani jabuka. Znaci nemeris cela nego rendane  🙂

Nije li malo 300 g jabuka, ja stavim 1,5 kg jabuka na tu količinu brašna.

besa76, da to ti je pavlaka  🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)