Preskoči na glavni sadržaj

Starinska bakina čokoladna torta sa orasima..

60 minuta
59

...naziv joj sve govori,sastojci i priprema,pa ja nemoram nista vise...ako ste ljubitelji fine kombinacije cokolade i oraha...nista vam drugo ne preostaje nego da je probate....spremiti:))))

...naziv joj sve govori,sastojci i priprema,pa ja nemoram nista vise...ako ste ljubitelji fine kombinacije cokolade i oraha...nista vam drugo ne preostaje nego da je probate....spremiti:))))

Sastojci

za
PRIPREMITE:
30dag secera
1dl. skuhanog kakaa ili cokolade u prahu
20dag. finog brasna
1 prasak za pecivo
COKOLADNA KREMA:
20dag. secera
20dag. naribane ili izlomljene cokolade
20dag. finog maslaca
za natapanje mijesavina ruma i kakaa za biskvitne kore

Priprema

1.

Tucite zutanjke sa secerom,vanilin secerom i kakaom,da dobijete gustu,sjajnu smjesu.Umijesajte orahe,te brasno u koje ste umijesali prasak za pecivo.Istucite cvrsti snijeg od bjelanjaka i oprezno umijesajte u tijesto

Dekorativna fotografija
2.

Ukljucite pecnicu.Namastite i pobrasnite kalup ,uspite tijesto.Pecite 5 minuta na jakoj vatri,a dalje na slaboj temperaturi cca 45 minuta.

3.

KREMA:skuhajte jaja,secer,vanilin secer,i cokoladu na pari.Kada se zgusne,umijesajte drugu vrecicu vanilin secera,pa ostavite da se ohladi.

Dekorativna fotografija
4.

U ohladenu cokoladnu kremu dodajte dobro izradeni maslac i promijesajte da bude jednolicna.

5.

Prorezite ohladeni biskvit,natopite ga mijesavinom kakaa i ruma,namazite cokoladnom kremom i slijepite biskvitne listove.Preostalom kremom omazite tortu izvana i ukrasite orasima.


Dekorativna fotografija

Posluživanje

Peceni biskvit ispecite dan ranije(ako imate vremena).Torta je prava starinska,i jako je ukusna i zasitna..prava bomba;)))

Za skuhani kakao:pripremite 1dl mlijeka i 2-3 zlice kakaa,neka provri pa ohladite,i dodajte seceru i jajima,pa sve dobro izmiksajte.

Ako ne volite previse slatke torte mozete smanjiti kolicinu secera.


dekoracija,oguljeni bademi ili orasi


13

Hvala ti puno,pozdrav!

Mama je nama ovu tortu uvijek pravila za rodjendan. Torta je super, i bratu i meni omiljena! 

Hvala nenki 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)