Moj profil

Stara pita s jabukama

70 minuta
22
Stara pita s jabukama

Na osnovi Stare pite s višnjama, nastala je i ova s jabukama.

Na osnovi Stare pite s višnjama, nastala je i ova s jabukama.

Sastojci

za
Tijesto:
460 g brašna
1 prašak za pecivo
100 g šećera
5 žlica mlijeka
Nadjev:
100 g zlatnih grožđica
Šaum:
140 g šećera
120 g kokosa

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto.

2.

Podijeliti na 2 dijela. Jedan dio (2/3) omotati folijom i staviti u hladnjak dok se pripremi nadjev, a drugi dio (1/3) staviti u zamrzivač.

3.

Jabuke naribati i kratko prodinstati. Malo ohladiti i dodati grožđice. Ja sam koristila zlatne jer se baš slažu sa jabukama, a mogu se staviti i obične.

4.

Umutiti bjelanjke sa šećerom u čvrstu smjesu, dodati kokos i umiješati ga ručno.

5.

Tijesto iz hladnjaka razvaljati na veličinu lima (20x30 cm), prebaciti ga u lim i malo izbockati vilicom. Posuti sa 2 žlice krušnih mrvica.

6.

Na tijesto istresti nadjev od jabuka i poravnati.

7.

Na tijesto istresti smjesu od bjelanjaka i kokosa i pažljivo premazati preko jabuka.

8.

Tijesto iz zamrzivača naribati na bjelanjke.

9.

Peći na temperaturi od 175° oko 30-35 minuta, odnosno dok ne porumeni. Pećnicu treba prethodno zagrijati. Ohlađeni kolač posuti šećerom u prahu i narezati na željene oblike.

Posluživanje

Ukusna poslastica za svaku prigodu.

  • Praviti(1)

2

, hvala draga! 👋

Bravoooo! Odlična pita!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SLAGANA PITA S JABUKAMA
Branka51

SLAGANA PITA S JABUKAMA