Zgodno i za grickanje i za doručak.
Sastojci
Priprema
U mlaku vodu staviti izmrvljen kvasac, šećer i 1 kašiku brašna, promešati, pa to ostaviti da kvasac nadođe.
Rastopite puter i ostavite da se prohladi.
Prosejte brašno, napravite udubljenje, okolo dodajte so, a u sredinu sipajte nadošli kvasac, prohlađeni puter i mleko, pa umesite homogeno i elastično testo.
Od testa oblikovati loptu, pokrijte činiju i ostavite da testo na sobnoj temperaturi naraste sat vremena.
Kada je testo nadošlo, blago ga premesite, pa ga na radnoj površini oklagijom razvucite u pravougaonik.
Premažite ceo pravougaonik puterom i pospite rendanim sirom.
Oštrim nožem ili nožem za pizzu isecite duže štapiće. Svaki štapić malo uvijte i ređajte u pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
Ovako pripremljene ostavite ih da odstoje 45 minuta.
Uključite rernu da se greje na 200 stepeni.
Viljuškom umutite jaje, pa premažite svaki štapić, pospite mešanim semenkama i pecite 20-25 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
1