Moj profil
VecaP
30.1.2010.

Štanglice od oraha

12

Ovaj sam recept isekla iz nekih novina još na početku moje kuvarske karijere i napravila bezbroj puta.

Ovaj sam recept isekla iz nekih novina još na početku moje kuvarske karijere i napravila bezbroj puta.

VecaP
30.1.2010.

Sastojci

Štanglice od oraha
250gr mlevenih oraha
250gr šećera
40gr prezli natopljenih u malo ruma
1 kom soka od limuna
1kom jaje
100gr šećera u prahu
2 kašike limunovog soka

Priprema

1.

Od gornjeg materijala napraviti testo.

2.

Dobro umesiti i razviti koru debljine prsta ili 2-3cm.

3.

Testo premazati dobro umućenim belancetom u sneg, umućenim šećerom i limunovim sokom.

4.

Sneg treba da bude dobro umućen mikserom i čvrst.

5.

Gotovo, iseći oštrim nožem na štangle i ređati ih na čist ne podmazan pleh.

6.

Štanglice sušiti u otvorenoj rerni i paziti da sneg od belanaca ne požuti.

Posluživanje

Štanglice treba malo ranije napraviti, jer su bolje ako duže stoje, pa tek onda služiti.

  • Bombs(1)
  • Stanglice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)